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Provence–Alpes–Côte d’Azur

Du littoral surpeuplé à l’authenticité de l’arrière–pays

à l’image mythique d’une Côte–d’Azur du luxe, paradis des célébrités, des palaces et des plages se superpose aujourd’hui l’image d’un arrière–pays qui a su préserver sa douceur de vivre, son authenticité.

Des terroirs bien distincts

Au nord et à l'est, se dressent les massifs montagneux des Alpes du sud (Hautes–Alpes, Alpes–de–Hautes–Provence et Alpes–Maritimes) dont le parc national des écrins, celui de Mercantour et le parc naturel régional du Queyras sont protégés. Au sud–ouest, s'étend la Provence (Luberon, Alpilles, et Verdon). Au sud et au sud–est se trouve l’arrière–pays niçois et sur le littoral, la Côte d’Azur.

Une diversité de loisirs et d’activités sportives

Du parc des Écrins aux Calanques, du Luberon à l'Estérel, la région propose un extraordinaire éventail d'activités nautiques et de pleine nature : voile, plongée, golf, ski, randonnées, sports d'eaux vives et sports aériens, escalade et spéléologie, pêche...

Saveurs et senteurs régionales

Comment penser à la Provence et aux Alpes–du–Sud sans imaginer le parfum de la lavande et des autres plantes aromatiques, l’odeur de la truffe, la fraîcheur de ses vins et le goût des ses incomparables olive et huiles d'olive. Comment ne pas penser aux douze desserts de Noël (nougat, miel, confiserie, amande...) ? La Cote d’Azur quant à elle nous évoque plutôt le frais rosé du Var et les senteurs de la cuisine méditerranéenne.

Située au sud de la France, elle est constituée de 6 départements : les Alpes–de–Hautes–Provence (Digne), les Alpes–Maritimes (Nice), les Bouches–du–Rhône (Marseille), les Hautes–Alpes (Gap), le Var (Toulon) et le Vaucluse (Avignon).

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